bixiji010 發表於 2015-4-20 09:55:09

心太软


主料    红枣150g    糯米粉150g    糖50克    热水80克  
辅料    桂花少许  

心太软的做法步骤

1. 用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来

2. 核取完，装盘

3. 称50克糖

4. 热开水泡开

5. 把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了

6. 取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中

7. 沸水上锅蒸20分钟即可

8. 淋上桂花

温馨提示：面团不用太干，太干后面的都碎了，一定要湿软一点

a7717 發表於 2015-5-21 04:16:18

学习 了

蒼之濤 發表於 2015-5-26 10:34:59

这道菜名字起得好

發表於 1970-1-1 08:00:00

sclayder 發表於 2015-5-26 12:41:31

放点红豆应该不错

wangchen316 發表於 2015-5-26 12:57:54

这可以有啊·！

發表於 1970-1-1 08:00:00

bixiji010 發表於 2015-5-26 15:55:55

蒼之濤 發表於 2015-5-26 10:34 static/image/common/back.gif
这道菜名字起得好

很好吃的！

bixiji010 發表於 2015-5-26 15:56:35

wangchen316 發表於 2015-5-26 12:57 static/image/common/back.gif
这可以有啊·！

有时间，尝尝，很好吃的

bixiji010 發表於 2015-5-26 15:57:27

sclayder 發表於 2015-5-26 12:41 static/image/common/back.gif
放点红豆应该不错

有创意，但是我没试过。不知道可不可以
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