杨幕 發表於 2012-4-9 00:54:17

马蹄爽糕


原料：
马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。
做法：
1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；
2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；
3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；
4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；
5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出；
6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟；
7、蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。

hallsice 發表於 2012-7-6 14:43:16

这个我到是最爱吃的啦

zx704591802 發表於 2016-4-22 16:15:16

下来看看

zx704591802 發表於 2016-4-23 12:03:36

下来看看

cgzdillon 發表於 2018-2-21 14:25:25

这个好像不错哦

甘草 發表於 2023-3-10 10:23:55

清凉可口，夏季必备
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