杨幕 發表於 2012-4-28 11:07:47

自制香甜草莓酱











【原料】新鲜草莓1000克、白糖150克、柠檬半个、麦芽糖50克、
【步骤】
1.新鲜草莓洗净，去掉绿叶，切成小块或者对半切开。
2.撒入所有的糖拌匀，静置一小时，一小时后会出很多水。
3.把盆内的草莓连同汁液一起倒入锅内慢慢熬煮
4.在草莓汁变浓稠时，加入挤出的柠檬汁。
5.再加入麦芽糖，然后再煮一会，成粘稠状态就好了
6、稍凉后，装入洗净消毒晾干后的瓶中，密封保存。放入冰箱冷藏味道更佳。













撒旦大扫荡 發表於 2012-4-28 22:34:44

楼主受教了

fzathrun 發表於 2012-4-30 15:03:32

{:1_12:}自制草莓酱

wofs520609 發表於 2019-5-30 13:55:49

新鲜草莓洗净，去掉绿叶，切成小块或者对半切开

jimdyh 發表於 2024-9-17 00:50:36

面包，馒头，甚至米饭，都可以搭配草莓酱

何风似荻 發表於 2024-9-17 07:23:51

看着不错
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