简单几步在家做玉米面发糕，松软蓬松不粘牙，味道不输蛋糕和面包
今天教大家简单几步在家做玉米面发糕，松软蓬松不粘牙，味道不输蛋糕和面包。https://pics0.baidu.com/feed/d009b3de9c82d158fbcea7bb4363faddbd3e42df.jpeg@f_auto?token=a29b650ecdbeab79133eaee9cb25e4ac&s=C1101698520B12E20D1A7C650300F063
每天都要为自己和家人准备早餐，其实早餐的种类很多，很容易做，发糕就是个不错的选择。蒸出来的发糕，松软可口，易于消化，吃多少都不用担心上火，更不用担心热量高会发胖，味道绝不输给蛋糕和面包！
https://pics0.baidu.com/feed/8644ebf81a4c510f45f9da93a130c628d52aa5ed.jpeg@f_auto?token=8293004f83d676cdb0359d51c063e44d&s=B6387E865E2325010837CD3B0300605B
玉米面发糕：
白面粉200g
牛奶200g 温水200g
玉米面200g 豆面100g
酵母4g 面包改良剂2g 泡打粉4g
细砂糖50g
1、将玉米粉、面粉、酵母、改良剂 泡打粉等倒入面包机中，启动：发面档
https://pics7.baidu.com/feed/8644ebf81a4c510fc68c5d2aa130c628d42aa521.jpeg@f_auto?token=a907d7304a01e34bbaf56a3815570284&s=24C29C43DCE48C0D6F087B380300D050
2、发面后倒入刷油的蛋糕模具中，放置温暖处做两次发酵60分钟，或者用烤箱发酵档60分钟 两次发酵前做装饰，可以用枣、枸杞、葡萄干来装点发糕
https://pics3.baidu.com/feed/7e3e6709c93d70cfd84ea76f39b53205bba12b8f.jpeg@f_auto?token=f4370012ebb824178c4e4ab9457c3026&s=AD508A46D2D3BC2F7702CC280300E053
3、当发酵至两倍大时可以蒸了
https://pics5.baidu.com/feed/d1160924ab18972bfc51200126a4988c9f510a04.jpeg@f_auto?token=2b4651e5b494a96db89a8db09982931e&s=A2307A843689516E56B34E680300605B
4、锅中烧水，水开后放入，大火蒸40分钟左右
https://pics7.baidu.com/feed/aa64034f78f0f73654b120d6ca3c501ceac4130d.jpeg@f_auto?token=ca3ac694d5fcaf479b6f0ab2fdc2cd33&s=97387E867C421E4F1492542D0300304B
5、回气5分钟后再打开盖，倒扣晾凉后脱模
https://pics4.baidu.com/feed/4610b912c8fcc3ce65507c3c532c358dd53f2098.jpeg@f_auto?token=dd4b628a231991ed93eb248a387bf48e&s=872AFE07087B1E0F063E2D6E03005018
淳朴自然的粗粮香味，细细品尝，有股淡淡的甜味
https://pics3.baidu.com/feed/f603918fa0ec08fa3f8839609987de6857fbdad8.jpeg@f_auto?token=ded251c71b48b677f344737a426475ac&s=A4040DFB46275EA47E847C7E03009053
虽然没有面包松软，是一种难得的粗粮型的美食。
頁:
[1]