ab77777 發表於 2024-10-26 11:03:28

香酥黄金虾

香酥黄金虾https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/27072044663.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
虾 适量相克食物
面包糠 适量

甜椒 适量
胡椒粉 少许

料酒 少许
盐 少许

鸡蛋 ～适量相克食物
淀粉 适量


香酥黄金虾的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/27072045749.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.去掉虾须 沙线 洗净 加盐 料酒 胡椒粉腌15分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/270720458113.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.甜椒（喜欢吃辣的 可放干辣椒）切碎
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/27072047811.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.腌好的虾加蛋清和淀粉下油炸 金黄色盛出备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/270720479274.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅中放适量的油（不要太少） 放甜椒碎 面包糠翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/270720486082.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.炒至金黄色放入炸好的虾
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/270720495344.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.快速翻炒均匀 撒少许葱花
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201705/2707/270720503683.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.装盘 撒上剩余葱花和芝麻


小贴士炒辣椒和面包糠时要小火 以免面包糠糊了

jimdyh 發表於 2024-10-27 02:49:50

最后的摆盘太漂亮了，非常有富贵感啊

Djb222 發表於 2024-10-29 09:40:25

這個可以！！！

jimdyh 發表於 2024-10-29 10:11:59

忍不住又看了一遍，今天晚上就回家试试看，卖相很好
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