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標題: 红烧猪蹄 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-11-5 10:53
標題: 红烧猪蹄
猪蹄处理好洗干净。可以事先煮一下，锅内热油。烧热一点后放糖炒糖色，糖变色后放猪蹄。翻炒，倒一点生抽。翻炒，倒一点老抽。上色，放干红辣椒和颗粒花椒。翻炒，倒水进去，放盐，大火煮开换小火炖，看到汤汁收的差不多就可以出锅了。

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红烧猪蹄.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-6-9 18:06

作者: qqwoaini 時間: 2019-6-14 17:17

看起来没错

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