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標題: 混杂小炒 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-11-8 05:17
標題: 混杂小炒

用料：

芹菜       香干
榨菜       红椒
毛豆米       鸡精
糖       酱油
盐

做法：

1. 芹菜洗净切寸段，香干切条，红椒切丝，榨菜切丝，肉切丝
2. 肉丝用鸡精，糖，酱油，先腌一会儿
3. 锅内倒油，依次下香干，榨菜（这时要多煸一会儿，尽量煸干水份，口感才好！），芹菜，红椒，加盐调味，起锅待用
4. 锅内再加少许油，大火快速煸炒肉丝，等肉丝稍稍泛白，即可将３中的原料倒入，快速翻炒两下，即可起锅

作者: luhf 時間: 2012-11-8 23:11
不错！下酒菜！

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-25 23:27
马一个，很好吃的样子，有机会试一下~

作者: 甘草 時間: 2024-3-7 20:23
食材丰富

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