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標題: 四川口水鸡 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2013-1-4 10:56
標題: 四川口水鸡
1 鸡洗净斩块。锅中烧水加葱姜料酒，水开后放鸡煮10分钟，捞出放到凉水（最好是冰水）里激一下。2葱姜蒜洗净切碎。起锅入油，6成热时入葱姜蒜炒香，冲入辣椒粉中，沉淀后沥出红油。3鸡肉沥干切块，将酱油，盐，糖，醋混合两勺红油拌匀，淋在鸡肉上，配一些香菜，香葱，芝麻即可。

四川口水鸡.jpg (5.56 KB, 下載次數: 38)

作者: ssx51466 時間: 2019-5-10 19:53

作者: 天下无双客 時間: 2019-5-23 20:06
可以很不错的(*๓´╰╯`๓)♡

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