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標題: 茄丁 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-11-5 14:52
標題: 茄丁
原料：紫茄子2个、黄豆芽1把、豆浆1杯、蒜3瓣、沙茶酱适量、葱2段。

做法：
1、茄子茄丁，豆芽摘取头尾，洗净浸泡水中半小时，然后沥干水分垫在锅下面。

2、茄丁堆在豆芽上面，准备做简单的酱汁，准备蒜三粒，沙茶酱适量。

3、普宁豆浆适量，把普宁豆浆、沙茶酱、蒜末一起调匀，浇在茄丁上面。

4、盖好盖子，大火6分钟足以，拿出拌匀，撒葱花拌匀即可。

茄丁.jpg (32.48 KB, 下載次數: 54)

茄丁.jpg

作者: lhy_mjw 時間: 2018-3-28 14:53
好好好看好吃

作者: lhy_mjw 時間: 2018-3-28 14:54
好好好看好吃

作者: lhy_mjw 時間: 2018-3-28 14:55
好好好看好吃

作者: lhy_mjw 時間: 2018-3-28 14:56
好好好看好吃

作者: zyh5153559 時間: 2018-3-28 15:18
好吃！！！！！！！！

作者: Djb222 時間: 2024-8-15 09:05
這個蓋飯不錯！

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