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標題: 科学家首次发现直接证据人类一万年前已会煮菜 [打印本頁]

作者: hanjin19921 時間: 2016-12-21 15:40
標題: 科学家首次发现直接证据人类一万年前已会煮菜
人类在逾一万年前，就已开始使用陶锅烹煮野生植物，甚至比农业出现的时间更早。
据台湾“中央社”12月19日援引法新社与《每日科学》网站报道，这项发现是目前证明人类加工植物作为食物，时间最早的直接证据。
报道称，这些在利比亚发现的容器，留有少量野菜，如香蒲或山楂，以及无花果树的叶子与果实，还有肉桂、肉豆蔻与八角等香料。
其中甚至包括水生植物，部分种类现今尚可取得。
学会烹饪对人类演化而言，是关键性的事件，这扩展我们饮食的范围，并能取得新的能量来源。
这次发现的植物中，大部分在生食时具有毒性或难以消化。
没人知道我们的祖先从何时开始在篝火上烤肉，但最早的防火陶器可追溯至约1.5万年前。
大量证据显示，在出现煮熟如肉类或奶类等畜产品的证据后不久，人类就开始使用这些陶器。
但令人惊讶的是，这些厨房用具中却缺乏证明他们以同样方式处理野生植物的化学遗迹。

研究主要作者，英国布里斯托大学（University of Bristol）研究人员邓恩（Julie Dunne）表示：“在此之前，一直无法证明植物在史前饮食的重要性。”
她告诉法新社：“我们找到的是首次能证明烹饪植物的直接证据，看起来与北非发明陶器同时。”
这项研究刊登在国际线上期刊《自然-植物》（Nature Plants）。
邓恩说：“有些锅子看起来只用于处理植物，有些处理肉类，有些则用来处理两者的混合物。”
多数专家同意，人类历史上曾分别发明陶器两次，第一次是在约1.6万年前的东亚，第二次则是晚了4000年的北非。
邓恩也说：“制陶是项重要技术发明，这让人类能以不同的方式处理食材。”

作者: king12345king 時間: 2016-12-22 09:02
植物都腐烂了，尘归尘，土归土

作者: benz6 時間: 2017-1-5 01:08
吃是动物永恒的主题

作者: 125102 時間: 2017-1-5 09:30
水煮菜啊

作者: nicholasmans 時間: 2017-2-25 20:33
那时有没有调味料，哈哈

作者: 盛情邀请 時間: 2017-2-26 16:16
这个有意思

作者: lewings2013 時間: 2017-3-5 19:37
哈哈厉害了~~~~~~

作者: youlingsky 時間: 2017-5-5 13:17
一万年前是什么时代》！

作者: caibo220 時間: 2017-5-5 13:41
非常不错哦

作者: pjpendon8 時間: 2017-5-5 13:41
用什么来煮菜啊

作者: zp040312 時間: 2017-5-5 13:53
人类的祖先还是比较注重吃的

作者: morty 時間: 2017-5-5 14:25
看来人类的潜力真是厉害啊

作者: 58156219 時間: 2017-5-5 14:47
这都能知道啊

作者: henry69887 時間: 2017-5-5 15:07
这个有意思

作者: hefangqi 時間: 2017-5-5 15:08
这么远的事情真假不好判断

作者: ouwen2000nd 時間: 2017-5-5 15:30
吃是本能吧

作者: china0085 時間: 2017-5-5 15:52
最基本的本能，吃~~

作者: qq304641912 時間: 2017-5-5 15:59

植物都腐烂了

作者: sese009 時間: 2018-1-28 20:01
看起来很厉害的样子

作者: GTASANFSMW 時間: 2018-1-30 15:04
要不然为什么说人类是高级智慧生物呢

作者: flyboy 時間: 2018-2-1 11:24
那人还是儿子演化来的吗——相信神的存在吧。

作者: flyboy 時間: 2018-2-2 10:43
只要是人……

作者: hanyeming3 時間: 2018-2-2 15:38
来看看~~~~~~~

作者: jinlong1 時間: 2018-2-2 17:48
我喜欢的的的的

作者: jinlong1 時間: 2018-2-2 17:49
我喜欢的的的

作者: 纨绔子弟 時間: 2018-2-2 17:52

植物都腐烂了，尘归尘，土归土

作者: gpblackeyes 時間: 2018-2-2 18:09
骑马的话还有可能

作者: snrzcyz 時間: 2018-2-2 20:29
吃是动物永恒的主题

作者: huahuafeizhu1 時間: 2018-2-2 20:57
路过就要留痕！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 黑色天堂10086 時間: 2018-2-2 21:16
这个是用来煮的？

作者: huahuafeizhu1 時間: 2018-2-2 21:33
路过就要留痕！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: YWLOVE000 時間: 2018-2-2 21:37
如何知道时人类呢？

作者: YWLOVE000 時間: 2018-2-2 21:38
如何知道时人类呢？

作者: huahuafeizhu1 時間: 2018-2-2 21:48
路过就要留痕！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: xuehu2017 時間: 2018-2-2 22:29
吃熟食的确是人和动物的一个重要区别

作者: 顾格尔 時間: 2018-2-2 23:42
尘归尘，土归土

作者: mgrotesk 時間: 2018-2-3 01:45
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作者: zyh9479 時間: 2018-2-3 03:15
应该是在各种偶然之中发现了食物煮过后更好吃

作者: 保护视力 時間: 2018-2-3 08:02
不知道是不是真的

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