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標題: 银杏百合炒鸭丝 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-3-13 03:12
標題: 银杏百合炒鸭丝
银杏百合炒鸭丝.jpg

                                                                                                                  配料                                                                                  银杏30g
鲜百合 150g
烤鸭1/4只
油适量
家乐鸡粉1茶匙
梅子酱1汤匙
生抽1茶匙

                                                                                                                  做法                                                                                  1．银杏、鲜百合洗净飞水，烤鸭肉切丝备用。
2．热油将银杏炒至八成熟后，加入鲜百合、鸭丝炒匀，最后加入调料快炒即成。



                                                                                                                  小贴士                                                                                  味觉Tips：银杏和百合正好能够中和鸭肉的油腻感，而家乐鸡粉和梅子酱的新颖搭配，让这道菜鲜甜香浓，味到层次相当丰富。营养Tips：银杏的健康功效十分卓著，不仅含有能够杀菌抑菌的成分，而且能够降低血液中的胆固醇。

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