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標題: 鲜肉烧麦 [打印本頁]

作者: yixing    時間: 2021-8-3 17:34
標題: 鲜肉烧麦

备好食材:猪肉末


葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末


肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精


用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮


取一张馄饨皮


将4个边角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看)


将肉馅放在面皮上


用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状


全部包好后放入蒸笼里


盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可,取出后就可以趁热吃啦,沾上蘸料更够味哟


作者: david1230    時間: 2021-8-5 20:43
原来是馄饨皮做的,不错,不错。
作者: LXK2020    時間: 2021-8-6 11:43
这个看着不错啊
作者: LXK2020    時間: 2021-8-6 11:48
这个看着不错啊
作者: jiao351161051    時間: 2021-8-8 22:22
烧麦没有米嘛?
作者: LXK2020    時間: 2021-8-9 15:15
看着很不错啊
作者: 甘草    時間: 2022-8-29 17:53
美味无敌




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