比思論壇
標題:
腐乳肉
[打印本頁]
作者:
jinwanpin
時間:
2021-8-12 17:22
標題:
腐乳肉
五花肉切成2,5厘米左右方块,姜切片,葱切段
锅加水,冷水下入肉块烧开焯水,捞出洗净
锅加油烧热,下入冰糖,化开
待变成糖色时放入肉块
煸炒上色
下入葱姜蒜,花椒,大料,干辣椒,炒香,淋入料酒
加入水,要没过肉面,加入盐,腐乳汁,酱油,大火烧开
改小火煮40分钟左右,剩少许汤汁时,改大火收汁,即成
作者:
ssx51466
時間:
2021-8-12 19:58
作者:
甘草
時間:
2022-9-19 21:37
色泽极好
作者:
filefall52
時間:
2022-9-22 19:16
顶顶楼主
歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.space/)
Powered by Discuz! X2.5