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標題: 胡萝卜炒鸡蛋 [打印本頁]

作者: fanbo 時間: 2021-9-11 22:33
標題: 胡萝卜炒鸡蛋

准备食材。

将胡萝卜去皮清洗干净，用工具擦成细丝。（刀功好的用刀切也可以哈）

鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。

炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液。

等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用。

蒜瓣切片儿。

另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香。

放进胡萝卜丝翻炒均匀，直至胡萝卜丝变软变色。

加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。

倒进提前炒好的鸡蛋，混合翻炒均匀就可以出锅了。

作者: 19867859 時間: 2021-9-12 15:55
萝卜丝不好剁。

作者: ssx51466 時間: 2021-9-12 20:00

作者: david1230 時間: 2021-9-13 20:20
还真的没有用胡萝卜炒过鸡蛋，可以试试。

作者: LXK2020 時間: 2021-9-14 12:39
这个可以有

作者: 甘草 時間: 2022-8-9 17:15
营养加倍

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