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標題: 山药苹果小饼 [打印本頁]

作者: laolicaidao4 時間: 2023-10-5 17:15
標題: 山药苹果小饼
山药苹果小饼

【材料】：山药200克，苹果1个，糯米粉160克，牛奶30克，白砂糖20克，油适量，白芝麻适量

【做法】：1、山药清洗干净去皮切成小段，放蒸锅中蒸熟，压成泥加入30克牛奶和20克白砂糖一起拌匀。

2、苹果清洗干净后用擦丝器擦成细丝后和山药泥一起翻拌均匀，加入160克糯米粉，揉成光滑的粉团后盖上保鲜膜静置一会儿。

3、静置好后把糯米粉团平均分成10分，然后滚圆，取一个小剂子，按扁，然后两面都沾上白芝麻。

4、煎锅中刷上一层油，把沾了芝麻的糯米饼放入锅中，一面煎好后翻面煎另一面，煎至两面都呈金黄色后即可。

作者: jimdyh 時間: 2024-4-28 10:21
山药和苹果一起做，这个创意还是第一次听说

作者: 独步苍穹 時間: 2024-5-15 15:35
不错，不错，不错

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