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准备蔬菜。
2
洋葱胡萝卜切细丝。
3
卷心菜切细丝。
4
培根剪成宽条。
5
饼粉加水搅匀，这时还很粘稠。
6
加入蛋液，搅成流动性很好的蛋糊。
7
加上蔬菜丝，带上一次性手套拌匀。
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平底锅放油烧热，放入拌好的蔬菜，用铲子压平。
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放上培根。
10
小火，一面烙到金黄小心翻面。饼翻动时容易碎，特别是做的很大时。可以先滑到盘里，再放回锅中。我这个做的比较小，用铲子翻的。
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煎到两面金黄，培根也煎到焦黄就可以出锅了。也是慢慢滑到盘里。
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撒上柴鱼片。
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挤上喜欢的酱料，就可以享用了。
