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標題: 火腿炖白菜豆腐 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-21 20:01
標題: 火腿炖白菜豆腐
“入冬后这几天降温比较厉害，大冷天特别爱吃炖菜，有菜有汤吃起来暖和。今天就做了一个非常简单的炖菜，食材易得做法也是零厨艺就可以搞定。”
食材明细
主料
调料

火腿炖白菜豆腐的做法步骤

  • 1

    食材就是三种，火腿，豆腐和白菜。

  • 2

    把火腿切薄片，豆腐切稍厚的片。

  • 3

    豆腐先用开水煮2分钟，这样处理过的豆腐炖的时候不易碎。

  • 4

    锅里放一点点油，放入姜片和火腿片煎到火腿片稍微透明的样子。

  • 5

    放入白菜，同时加胡椒粉。

  • 6

    放入适量的开水炖煮。

  • 7

    把豆腐也放入小火炖煮10分钟左右。

  • 8

    加适量的盐。

  • 9

    再炖3分钟左右即可。



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作者: wangxing5003    時間: 2023-10-21 20:02
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作者: Djb222    時間: 2023-10-24 09:23
我感覺白菜換成酸菜會比較好吃！



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