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標題: 南京街头吃的上海小炒 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-12-2 14:24
標題: 南京街头吃的上海小炒
食材明细
主料
辅料
调料

上海小炒的做法步骤

  • 1

    虾仁加料酒和少许盐，抓匀后放置腌制。

  • 2

    胡萝卜切片和木耳一同入锅焯下水备用。

  • 3

    鸡蛋加少许盐打散备用。

  • 4

    起锅倒油，先放入鸡蛋稍微翻炒定型后盛出。

  • 5

    放入木耳、胡萝卜、虾仁，加盐翻炒，再放入鸡蛋一同翻炒。

  • 6

    出锅装盘即可。



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作者: 15751528879    時間: 2023-12-2 14:24
极品了。很不错。
作者: 65511616    時間: 2023-12-2 22:30
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作者: jimdyh    時間: 2023-12-3 01:48
炒蛋配虾仁吗，一看就很好吃啊



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