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標題: 番茄鱼片汤 [打印本頁]

作者: sdzhzhhua 時間: 2023-12-17 13:43
標題: 番茄鱼片汤

1.首先将龙利鱼柳解冻，洗净切片，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制20分钟。

2.番茄洗净，划十字刀，用沸水烫一下，把皮剥下来，切碎备用。葱、姜、蒜、洋葱切碎备用。

3.起锅烧油，爆香葱姜蒜，下入洋葱末和番茄粒炒香，炒至番茄软烂，加入清水烧开，酌情加入盐调味，再下入鱼片烧开，煮3分钟就可以出锅享用啦。

作者: Djb222 時間: 2023-12-29 10:44
魚片還是皖魚的口感比較好！

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