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標題: 生蚝焖鸡 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-25 11:36
標題: 生蚝焖鸡
食材明细
主料
辅料
调料

生蚝焖鸡的做法步骤

  • 1

    鸡肉洗净斩块。

  • 2

    加入生姜，生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉拌匀。

  • 3

    加入适量花生油抓匀锁住水份，腌制入味。

  • 4

    蒜头和生姜切粒。

  • 5

    生蚝用适量淀粉抓洗干净备用。

  • 6

    锅中热油放入生姜和蒜头炒香。

  • 7

    放入鸡肉。

  • 8

    翻炒干水份。

  • 9

    将鸡肉煎至金黄。

  • 10

    加入适量清水，焖十分钟左右。

  • 11

    放入生蚝。

  • 12

    盖上焖两三分钟左右。

  • 13

    翻炒均匀收一下汁即可。

  • 14

    成品。

  • 15

    成品。

  • 16

    成品。



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作者: Djb222    時間: 2024-9-9 10:21
這生蠔看著是真肥美



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