1
茄子洗净，掰成段。
2
土豆切片备用。
3
肉切成片，家里还有点肉皮，就一起用了。葱花切碎。
4
锅里放入油，油开放入肉炒香，下入十三香，葱花，继续翻炒，下入茄子继续翻炒，加水加盐开炖。
5
快出锅前把土豆压碎即可，盛入盘中，还可以撒上点香菜。也好吃
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20231021169789361738268311030547.jpg (211.6 KB, 下載次數: 31)
作者: jimdyh 時間: 2024-4-6 03:35
看图片有点像我们这边土话说的饭唔茄子，好像是同一个
作者: Djb222 時間: 2024-4-10 09:14
放點鹹魚更棒！
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