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標題: 蜜汁烤翅根 [打印本頁]

作者: boeay 時間: 2024-6-14 17:10
標題: 蜜汁烤翅根

用料翅根7个米酒一汤匙蚝油两汤匙生抽两汤匙老抽一汤匙蜂蜜1汤匙盐适量黑胡椒碎适量

做法 1翅根洗净，码入一个有盖的容器
   2-4放入所有的调料拌匀，放冰箱里冷藏一夜，中途最好能拌几次，让鸡翅裹匀酱
   汁
   5-7用锡纸把鸡翅包起来，放入烤箱烤15分钟，把锡纸剥开，刷上烤翅的酱汁再考8
   分钟
   8把鸡翅摆到烤网上，刷上蜂蜜，再烤5分钟上色
   9摆盘

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