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標題:
清炖牛肉汤
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作者:
boeay
時間:
2024-6-18 19:33
標題:
清炖牛肉汤
食材明细
主料
高原牛肉
800g
辅料
姜块
5块
干辣椒
6个
花椒
2勺
八角
2个
三奈
2个
蒜
5个
调料
盐
适量
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
清炖牛肉汤的做法步骤
1
牛肉切成块用清水浸泡一会儿。
2
反复冲洗干净血水。
3
放入高压锅，加入各种佐料，这个时候不放盐，避免牛肉炖不烂。
4
加入清水淹没牛肉，高压锅大火30分钟。
5
自然冷却以后开盖。
6
加入盐调味。
7
牛肉软烂。
8
牛肉汤鲜美。
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