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標題: 异国风味--咖喱鸡肉饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-10-4 22:07
標題: 异国风味--咖喱鸡肉饭
食材明细
主料
辅料
配料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 1
    将土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切成小正方形,鸡腿肉切丁。


  • 2
    在切好的鸡丁里放少许盐,鸡精,黑胡椒,嫩肉粉,白酒,葱姜蒜粉调味。


  • 3
    用厨房用纸把锅里的水擦干净!一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。


  • 4
    在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。


  • 5
    再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。


  • 6
    放人土豆煸炒片刻盛出。


  • 7
    倒入鸡肉炒至表面断生。


  • 8
    把刚才煸炒过的土豆,洋葱,胡萝卜,鸡肉一起倒入锅内。


  • 9
    在锅内倒入开水,漫过食材就行。


  • 10
    用大火烧开后转中火或小火煮。


  • 11
    煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会,如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水,想要粘稠一点就少放点水多煮一会。


  • 12
    这个就是煮好了的咖喱鸡肉,可以配米饭吃也可以配面条。




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作者: jimdyh    時間: 2024-10-5 01:21
最后的摆盘照片完全可以作为餐厅的宣传照挂在橱窗上
作者: edwardswing    時間: 2024-10-10 13:15
这个应该很好吃




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