比思論壇

標題: 五香牛肉面 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 7 天前
標題: 五香牛肉面
食材明细
主料
调料

五香牛肉面的做法步骤

  • 1
    牛腩解冻后切小块,放入清水浸泡一下,去掉些血水。


  • 2
    冷水下锅,加些料酒,焯开,捞出,漂净。


  • 3
    取高压锅,放入牛腩,加半锅清水(水可以多些)。


  • 4
    .放入姜,葱,料酒,胡椒粉,一点点糖。


  • 5
    放入生抽,一勺的五香粉,大火煮开,小火炖100-110分钟。


  • 6
    加些盐,适量味精,煮开,撒些香菜或者葱花即可盛出。


  • 7
    香味扑鼻的五香牛肉汤就做好了,配饭,浇面条吃都非常好。


  • 8
    .锅里开水,放入面条煮开,再过一遍冷水再煮开,即可捞出,记得煮面条时加些盐,煮好的面条不容易粘在一起。


  • 9
    煮好的面条放入大碗,再浇上牛肉汤。


  • 10
    这是准备好的荷包蛋与炒青菜。


  • 11
    .放入牛腩,荷包蛋,青菜,一碗可口的五香牛肉面就做好了。




20240412171292821922758611080825.jpg (132.5 KB, 下載次數: 29)

20240412171292821922758611080825.jpg


作者: jimdyh    時間: 6 天前
似乎面的分量太少了,鸡蛋面加了几块牛肉而已
作者: edwardswing    時間: 5 天前
这一看上去就很清爽好吃。
作者: ssx51466    時間: 5 天前

作者: aiweixiao    時間: 4 天前
看上去就很清爽好吃




歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.space/) Powered by Discuz! X2.5