比思論壇
標題:
家常熏鲅鱼
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-9 13:57
標題:
家常熏鲅鱼
食材明细
主料
鲅鱼
两条3斤
辅料:
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
适量
葱姜
适量
花生油
一斤
调料
生抽
适量
味极鲜
适量
冰糖
适量
白酒
适量
料酒
适量
咸香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
家常熏鲅鱼的做法步骤
1
将鱼洗净去除鱼鳃内脏。
2
切成厚片放入盆中。
3
放入葱段、姜片、料酒腌制。
4
准备一锅放入香料。
5
添加调料及少许水烧开,在小伙煮5分钟备用。
6
锅中放油,将鱼中葱姜挑去不要,放锅中中火慢炸。
7
炸好捞出。
8
放入香料锅里烧开关火,泡半小时后就可以啦。
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2024-11-9 13:57 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-11-10 01:25
熏鱼吃过很多,下酒神器,不过家里自己做似乎有点难度
作者:
Djb222
時間:
2024-11-12 08:56
這個看著像帶魚啊
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