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標題: 三色猫耳朵 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-14 19:56
標題: 三色猫耳朵

三色猫耳朵原料：白玉米面粉、番茄沙司、菠菜汁、鸡汤、葱花、盐、味精。三色猫耳朵制法：把面粉分成三等份，一份用番茄沙司和成红色面团，
另一份用菠菜汁和成绿色面团，最后一份用冷水和成白色面团，
三种面团分别压成0.5厘米厚的片，三片面叠在一起压牢，切成粒，
用拇指碾成猫耳朵形状，再用鸡汤煮熟，调味、点葱花即成。

作者: fyj2005 時間: 2012-7-14 19:58
做工巧妙，清炎适口

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