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[主菜] 地三鲜

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-4-28 15:48:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
    地三鲜

    用 料

    烹调油 / 酱油 / 糖 / 盐

    葱花 / 蒜蓉 / 生粉 / 高汤

    土豆 1 个 / 茄子 2 个 / 青椒 1 个

    做 法

    1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块

    2.锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用

    3.再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒翻炒至熟一起捞起。


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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-28 11:25:55 |只看該作者
    東北經典菜之一!!!
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    2024-12-12 13:03
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2024-8-29 22:11:42 |只看該作者
    東北經典菜
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