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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 炸芝士薯波



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[主菜] 炸芝士薯波

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蒼之濤

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    樓主
    發表於 2020-10-9 19:10:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    薯波與薯餅和薯蓉的製法相似，薯仔加芝士，可以說是不敗的美味配搭，而且芝士帶鹹味，喜歡原汁原味的話不加鹽亦可，更為健康。車打芝士味道香濃，水牛芝士軟滑，拉絲效果明顯，如果不用芝士碎，改用片裝芝士都可以，價錢較實惠，捲成一團塞進薯波便可。
    在家烹調不想用太多油，這次用半煎炸的方式，比起直接油炸省油，而且一樣金黃香脆。想口感更豐富的話，可以在薯蓉中加上炒香的煙肉和洋蔥，再搓成薯波。這道小食可以一次過製作大量，搓成薯波後放進雪櫃急凍儲存，食用前才沾上蛋漿和麵包糠烤焗或油炸，步驟簡單，用來招呼朋友不怕失手！

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    甘草

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    發表於 2022-11-19 19:39:42 |只看該作者
    非常可口
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    djec

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    4 小時前

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    發表於 2022-12-4 19:18:56 |只看該作者
    这个估计不好吃!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-10-12 01:00:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    没吃过这个，找个机会试试，不知道味道如何
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    edwardswing

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    2 小時前

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-10-27 15:00:51 |只看該作者
    加了奶酪再油煎，想想都应该很香啊。
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    jimdyh

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    發表於 2024-10-29 10:24:00 |只看該作者
    图片上的摆盘高级感真足，普通一个炸土豆瞬间有了高级料理的感觉
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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