甜蜜手作：濃情巧克力 (107MB@PDF@KF/FP/FD/ML/UD)

hibye3721

【檔案名稱】：甜蜜手作：濃情巧克力
【檔案大小】：107MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：KF/FP/FD/ML/UD
【上傳日期】：2025/02/08
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】：
什麼是甜蜜？什麼是濃情？用心製作的巧克力會給你答案！忘掉之前那些陳舊、煩瑣的巧克力製作過程吧！
這本書簡單明了地介紹了複雜的巧克力理論，讓你能輕鬆理解巧克力的製作原理。
巧克力的製作工序和設計技巧也都做了說明並附有詳細的步驟圖，即使是初學者也能完美變身為巧克力達人！
憑藉藝術家的想像力，我們可以做出任何巧克力產品，你就是“巧克力技師”！
跟著作者一起，感受巧克力的無窮魅力吧！

　　 這本書是韓國大師級巧克力技師、焦糖巧克力技師學院主廚李緡持的又一力作，簡單明了地介紹了複雜的巧克力製作原理、製作工序和設計技巧，並附有詳細的步驟圖，即使是初學者也能完美變身為巧克力達人！

作者簡介：
李緡持
　　甜點師，巧克力技師，焦糖巧克力技師學院主廚。李緡持主廚曾在多個國家遊學，學習如何製作巧克力，最終成為一位備受人們矚目的巧克力技師。她於2016年8月創辦了“焦糖巧克力技師學院”，設計出了口味新穎、口感豐富的巧克力。她用豐富的經驗告訴人們巧克力技師的真正含義，講述了巧克力製作的無限可能。

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【解壓密碼】：無

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