|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 茄汁炆排骨[图]

發新帖

查看: 2148|回復: 9

上一主題

下一主題

[主菜] 茄汁炆排骨[图]

3147 主題	56 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 2198
金錢: 18100
威望: 10620
主題: 3147

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2011-11-29 20:32:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:
〖主料〗：腩排或肉排300克斩件
〖辅料〗：马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙
〖调料/腌料〗：盐半茶匙，糖21/2茶匙，茄汁2汤匙，喼汁2茶匙，生抽半汤匙，水13/4杯,芡：生粉1茶匙，水2汤匙。

·操　　作:
1、马铃薯去皮洗净，切角形用清水浸半小时，取起沥干水。

2、排骨洗净抹干水，加老抽1茶匙拌匀。

3、把锅烧热，下油2汤匙搪匀，入下马铃薯爆一对微黄色，盛起。

4、洋葱、蒜蓉、排骨放入锅内爆至微黄色，灒酒半汤匙，下调味煮滚，慢炆为15分钟。下马铃薯用筷子搅匀，再约炆15分钟至排骨及薯仔腍，埋芡上碟

分享0 收藏0 「頂」1 「踩」0

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	262 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2022-7-11 19:23

簽到天數: 211 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 679
威望: 262
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2017-1-10 20:09:11 |只看該作者

看图就觉得好吃

回復

使用道具舉報

127 主題	0 好友	5715 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

簽到天數: 1513 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 32
威望: 5715
主題: 127

發消息

板凳

發表於 2017-1-11 06:00:48 |只看該作者

看着挺好吃的样子

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	2 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2022-6-24 22:48

簽到天數: 1495 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 3938
威望: 11215
主題: 1

發消息

地板

發表於 2017-1-11 07:34:53 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	7 好友	960 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2022-2-8 21:42

簽到天數: 664 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3111
威望: 960
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2017-9-17 19:04:46 |只看該作者

好的回去做做看

回復

使用道具舉報

6 主題	0 好友	645 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	怒 2024-5-2 22:55

簽到天數: 559 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 32
威望: 645
主題: 6

發消息

6^#

發表於 2017-9-17 21:08:09 |只看該作者

马铃薯去皮洗净，切角形用清水浸半小时，取起沥干水。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	4 好友	4123 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-8-30 11:15

簽到天數: 375 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 205
威望: 4123
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2017-9-17 21:55:45 |只看該作者

感觉很好吃

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6610 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

8^#

發表於 2017-9-18 17:25:59 |只看該作者

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心半小時前

簽到天數: 3550 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4499
威望: 39008
主題: 2

發消息

9^#

發表於 2024-2-14 22:10:41 |只看該作者

美味而不油腻

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1130 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 10 小時前

簽到天數: 416 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 874
威望: 1130
主題: 1

發消息

10^#

發表於 2024-7-13 09:39:49 |只看該作者

哪來的茄汁？？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-25 19:27 , Processed in 1.022737 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部