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[湯類] 牛肉萝卜汤

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-9-3 21:19:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

牛肉300克
葱1根
八角1个
料酒1茶勺
鸡精1茶勺
水适量

辅料

红萝卜半个
姜2克
花椒粉半茶勺
盐2茶勺
香菜少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉萝卜汤的做法步骤

1

将牛肉切成小块
2

红萝卜备好
3

红萝卜去皮洗净，切成小块
4

香菜洗净备用
5

锅中水烧开，下入牛肉焯一下
6

变色捞出，用水冲去浮沫
7

移入高压锅中，重新添水，加入八角、花椒粉、葱、姜、盐，焖20分钟
8

放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精
9

出锅了，汤很清
10

盛出来撒上香菜
11

成品图
12

又做了几样小菜

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jimdyh

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	開心 15 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-9-4 10:21:54 |只看該作者

萝卜补气，牛肉补神，好汤啊

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Djb222

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高中生

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	奮斗 8 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-9-15 10:29:14 |只看該作者

怎麼蘿蔔是紅色的？？？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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