|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 汽锅鸡

發新帖

查看: 587|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 汽锅鸡

3617 主題	0 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 2979 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2137
威望: 25184
主題: 3617

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-7-18 14:21:13 |只看該作者 |正序瀏覽

汽锅鸡

材料
净鸡肉500克，熟火腿、冬笋、水发香菇各40克，黄酒25克，京葱段25克，姜片15克，精盐3克，味精1.5克，清汤750克。

做法
1、将火腿、冬笋、香菇均切条块。净鸡剁块。
2、鸡块下入沸水锅内氽烫一下捞出洗净。
3、鸡块放入汽锅内，加入黄酒、精盐、清汤。
4、下入火腿、香菇、冬笋、葱段、姜片加盖封严，入蒸锅内蒸至熟烂取出，去掉葱、姜即成。

小诀窍
特点
原汁原味，汤清味鲜，香醇可口。
操作提示
汽锅鸡块要用旺火蒸至1～2小时。

相关
汽锅鸡汽锅锅鸡

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 3555 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4483
威望: 39013
主題: 2

發消息

地板

發表於 2022-10-5 09:59:31 |只看該作者

这样做更入味

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6611 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 18:53

簽到天數: 683 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6670
威望: 6611
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2021-7-18 18:58:41 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6611 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 18:53

簽到天數: 683 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6670
威望: 6611
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2021-7-18 18:58:33 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-30 20:22 , Processed in 0.020935 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部