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[粉,面,飯] 玉米面馍

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雨落润田

5300 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	奮斗昨天 13:33

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-20 13:25:59 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

辅料

鸡蛋1个
温水250g
白糖30g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

玉米面馍的做法步骤

1

和面。
2

和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。
3

发酵好的面团。
4

揉面排气分成10个小剂子。
5

揉成两也尖中间这样的形状。
6

上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟，凉水上锅蒸，水开20分钟关火焖4分钟开盖。
7

这样可以吃了。
8

想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。
9

金黄的嗄巴，这样的更好吃。
10

成品。
11

煎了3个，吃点粗粮好。

2023110716993534678627388221247.jpg (145.86 KB, 下載次數: 23)

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

	開心昨天 01:10

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-5-30 01:25:59 |只看該作者

北方的主食啊，香喷喷的，这个可好吃了

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lilong_k163

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TA的每日心情

	開心 2024-2-25 17:31

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2024-1-20 13:27:04 |只看該作者

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