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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蜜汁排骨，我的最爱



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[主菜] 蜜汁排骨，我的最爱

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fghjikly

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    發表於 2015-9-9 10:16:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最後由 fghjikly 於 2015-9-9 10:18 編輯

    用料  
    猪肋排500g
    洋葱15g
    生抽20ml
    米酒15ml
    蜂蜜15ml
    冰糖10g
    醋15ml
    盐少许
    白芝麻少许

    蜜汁排骨的做法  
    • 猪肋排洗净后剁成约6cm长的段



    • 洋葱洗净切碎末



    • 将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时



    • 将腌好的排骨放入180度的油锅中



    • 炸至金黄色后捞出



    • 炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀



    • 放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可




      完成!

      蜜汁排骨


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    a18600975441

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    發表於 2015-9-9 17:10:35 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

    很好吃的样子，佩服。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    7#
    發表於 2015-9-13 09:25:55 |只看該作者
    关键是蜜汁，排骨是配角
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    8#
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    ting805716052

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    3 小時前

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-9-13 19:41:11 |只看該作者
    不知道好不好吃        
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2015-9-13 22:53:29 |只看該作者
    非常喜欢这个
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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