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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 油豆腐干

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[主菜] 油豆腐干

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-20 11:57:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

准备甜面酱，各取适量葱花和蒜末

步骤

step

2

准备卤水豆腐

步骤

step

3

把豆腐切成约一厘米厚的片

步骤

step

4

热锅温油煎至两面金黄

步骤

step

5

用剪刀剪成小块

步骤

step

6

把锅内的油全部倒出利用油锅下入蒜末爆香

步骤

step

7

加入甜面酱和一勺开水

步骤

step

8

加入少许白糖提味

步骤

step

9

加入适量鸡精后熄火出锅

步骤

step

10

把调料淋上后再撒上葱花即可上桌

油豆腐干的成品图

油豆腐干的烹饪技巧

技巧

tips

1、豆腐煎到表面金黄即可捞起这样的口感外脆里嫩很棒；
2、调味可以依照自己喜欢的调整。

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-7-20 17:45:36 |只看該作者

简单易学

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板凳

發表於 2021-7-20 17:53:40 |只看該作者

简单易学

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-9-22 18:52:00 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

美味无敌

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗昨天 18:53

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5^#

發表於 2022-9-23 20:07:20 |只看該作者

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