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[主菜] 凉拌金针菇小海鲜

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-11-28 22:41:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

虾仁200g
血蛤500g
小扇贝500g

辅料

金针菇适量
蒜4-5颗

调料

酱油2勺
蚝油1匙
醋2勺

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌金针菇小海鲜的做法步骤

1

小扇贝，血蛤，虾。
2

干锅把小扇贝煸熟，煸开口，取肉。
3

干锅把血蛤煸熟，煸开口，取肉。
4

虾化开。
5

金针菇去根焯水。
6

捞出控水。
7

虾仁切块焯水焯熟。
8

血蛤取肉以后再焯水煮熟。
9

小扇贝取肉再焯水煮熟，堆在一起。
10

放入葱花香菜。
11

蒜蓉小米辣切碎。
12

油锅炒蒜蓉。
13

加入酱油蚝油醋，一丢丢水。
14

倒入料汁。
15

拌匀。
16

减脂解馋。

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eddyfelixlee

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	怒 2023-12-26 23:45

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發表於 2023-11-28 22:58:49 |只看該作者

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Djb222

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發表於 2023-11-30 15:40:17 |只看該作者

看起来确实可以！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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yfh315790040

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發表於 2023-11-30 22:33:04 |只看該作者

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ssx51466

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發表於 2023-12-1 19:52:01 |只看該作者

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azhelo99

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發表於 2023-12-1 22:53:30 |只看該作者

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甘草

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發表於 2023-12-12 21:43:33 |只看該作者

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