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[湯類] 西红柿鸡蛋汤

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    發表於 2012-6-17 19:37:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:西红柿1个,鸡蛋1枚,小葱1根,芹菜叶适量,食盐少量,十三香少量,胡椒粉少量。

    1、芹菜叶清洗干净,撕成小片,西红柿去皮切成小块,小葱切末。
    2、炒锅放少量油,油热后炝葱末,倒入西红柿块翻炒。
    3、放少量十三香炒约半分钟。
    4、加适量水,水量根据人数确定。
    5、加入芹菜叶烧开。
    6、鸡蛋磕入碗中打散,水煮开后慢慢地转圈倒入沸水中。
    7、加少量胡椒粉。
    8、加少量食盐调味即可关火。
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    發表於 2019-3-25 20:05:24 |只看該作者
    色香味俱全,这个挺难做的,很好吃的样子~
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