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[主菜] 小鸡炖榛蘑

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-10-26 02:03:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201210251053328813.jpg


    用料 :

    鸡 1只        榛菇
    粉条         葱
    姜          花椒
    大料         料酒
    老抽         盐


    做法 :

    1. 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用
    2. 整鸡切大块焯水
    3. 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀
    4. 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉
    5. 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2012-10-26 10:58:12 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2012-10-26 12:16:07 |只看該作者
    我先吃啊
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