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[主菜] 香辣土豆烧鸡块

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永久貴賓

發表於 2012-12-6 16:07:44 |顯示全部樓層
1.鸡腿洗净清水泡去血水,加蚝油.料酒.盐腌15min,土豆去皮切滚刀块;2.热油,爆香葱姜蒜.干红辣椒,入鸡块炒至颜色发白, 入郫县豆瓣酱;3.2min加老抽.生抽.冰糖炒匀;4.入没材料的温水大火煮开转小火炖煮;5.5min后加土豆块,至土豆软糯,加青椒.葱,大火收汁 即可~
香辣土豆烧鸡块.jpg

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    發表於 2019-5-17 19:40:03 |顯示全部樓層
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    發表於 2019-5-23 17:52:23 來自手機 |顯示全部樓層
    简单易学,多谢(o^^o)
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2019-5-25 12:35:15 |顯示全部樓層
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    简单易学
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-17 00:29:12 |顯示全部樓層
    土豆鸡块加了胡椒粉,最后的味道更好
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