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[主菜] 尖椒牛柳

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2013-1-22 21:54:56 |顯示全部樓層
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    用料 :

    牛里脊肉 250克 青尖椒 250克
    味精 生粉
    料酒 酱油
    盐 蚝油

    做法 :

    1. 将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌制15分钟
    2. 将青尖椒对切开备用
    3. 锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出
    4. 将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅
    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-5-31 18:16:27 |顯示全部樓層
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-17 00:35:47 |顯示全部樓層
    经典家常菜,牛柳的选材非常的重要
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-9-17 00:44:49 |顯示全部樓層
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