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[主菜] 番茄牛肉粒

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采南正

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	怒 2021-12-4 20:30

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電梯直達

樓主

發表於 2021-7-22 11:55:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备食材。

番茄切不规则块，牛肉切大粒（加入盐，糖，胡椒粉，生抽，生粉，食用油腌制），青红椒切小段，姜蒜切小粒，香菜切段，青瓜去瓤切段，用少许盐腌制一会，杀杀水气。

锅烧热，放油，把牛肉粒下入锅中，微微煎一会，然后把姜蒜粒一起入锅炒香。

接着下番茄块翻炒至软。

加入适量开水，并调入适量盐，糖，番茄酱，生抽，蚝油。

烧到汤汁渐浓，下青红椒与香菜段入锅微煮。

临出锅才把青瓜段放入，即可盛盘。

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沙發

發表於 2021-7-22 20:57:31 |只看該作者

看着很美味啊

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板凳

發表於 2021-7-22 21:01:51 |只看該作者

看着很美味啊

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