返回列表

查看: 519|回復: 8

[主菜] 潮式葱油饼

[複製鏈接]

wgj7784560

102 主題	1 好友	403 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 20 分鐘前

簽到天數: 62 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 327
威望: 403
主題: 102

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-6-17 20:04:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

【菜名】潮式葱油饼

【主料】番薯，面粉，葱珠，精盐

【做法】取潮州本土特产番薯，去皮洗净后，上蒸笼蒸熟，压成泥，加入适量面粉、葱珠、精盐，搓揉后做成厚约3厘米的圆饼型，放入五成热的油锅中炸至金黄色即成。

【特点】“潮式葱油饼”由于用炸的方法，且原料中加入富含淀粉的番薯，所以除了同样具有浓郁的葱香味外，还具有外酥香内松嫩的口感。

【介绍】葱油饼是我国北方传统的面点小食，以面粉为主料，加入葱花，用平底锅煎至两面金黄，有浓郁的葱香味，是深受群众喜爱的人众化北方小食。“潮式葱油饼”吸取北方葱油饼的优点，结合潮州人的口味和潮州物产而进行改良。

【备注】炸制“潮式葱油饼”时，要注意翻转，以防受热不均匀。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

iorihjj

0 主題	1 好友	77 積分

幼兒生

Rank: 1

TA的每日心情

	衰 2020-1-24 23:19

簽到天數: 1 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 179
威望: 77
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-7-17 23:46:32 |只看該作者

资源先收藏了

回復

使用道具舉報

ffsquare

0 主題	1 好友	81 積分

幼兒生

Rank: 1

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 150
威望: 81
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-7-18 10:20:57 |只看該作者

资源先收藏了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

qweasd2021

0 主題	1 好友	129 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2021-1-9 23:24

簽到天數: 5 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 244
威望: 129
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-19 07:43:25 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

资源先收藏了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

forbisi001

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	83 積分

禁止訪問

TA的每日心情

	開心 2023-10-25 01:52

簽到天數: 2 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: -197
威望: 83
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2023-7-20 07:57:30 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

	6^# 無效樓層，該帖已經被刪除

kid3020

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	346 積分

禁止發言

TA的每日心情

	開心 2018-11-30 23:43

簽到天數: 37 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 988
威望: 346
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-8-1 19:59:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

a562321000

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	501 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-3 06:23

簽到天數: 591 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1635
威望: 501
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2023-8-2 14:22:39 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

513306235

頭像被屏蔽

1 主題	1 好友	615 積分

禁止訪問

TA的每日心情

	開心 2023-10-15 22:06

簽到天數: 188 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: -1
金錢: 733
威望: 615
主題: 1

發消息

9^#

發表於 2023-8-24 12:54:54 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 潮式葱油饼

簽到勳章

簽到達人