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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香菇青菜鸡蛋炒麻糍

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[主菜] 香菇青菜鸡蛋炒麻糍

4883 主題	1 好友	1萬積分

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主題: 4883

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發表於 2024-2-25 11:31:36 |顯示全部樓層

食材明细
主料

酱肉适量
香菇适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
麻糍适量
青菜适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇青菜鸡蛋炒麻糍的做法步骤

1

酱肉切片。
2

胡萝卜、香菇、青菜改刀切好。
3

鸡蛋加盐、料酒打散。
4

麻糍切小块。
5

平底锅刷油，放入麻糍小火煎软。
6

两面煎黄。
7

倒入蛋液。
8

煎好滑散。
9

另起一锅加少许油，放入酱肉煸炒出油。
10

先放入胡萝卜翻炒一会。
11

放入菜帮和香菇翻炒片刻。
12

放入菜叶炒软。
13

放入煎好的麻糍和葱段，加盐、少许蚝油调味炒匀。
14

成品图。

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TA的每日心情

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發表於 2024-9-9 15:14:49 |顯示全部樓層

還能這麼煮的嗎？

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	慵懶前天 19:00

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發表於 2024-9-15 20:24:01 |顯示全部樓層

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